Criação de escola avícola é reivindicada por produtores em MS

Avicultores de Mato Grosso do Sul querem a criação de uma escola avícola no estado para capacitar trabalhadores e formar novos profissionais para o setor.

A proposta, endossada pela Câmara Setorial da Avicultura, Avimasul (Associação dos Avicultores de Mato Grosso do Sul) e a Avisidro (Associação dos avicultores de Sidrolândia e Região) foi apresentada oficialmente ao governo do estado durante a Expo Sidrolândia.

A ideia de uma escola avícola, que surgiu com foco na sucessão geracional e no fortalecimento da participação dos jovens na atividade, levou como ponto de referência visitas técnicas ao aviário-escola de Assis Chateaubriand (PR).

“Em Sidrolândia, já desenvolvemos um trabalho voltado à sucessão, com o envolvimento da associação local. Na Câmara Setorial, ampliamos esse incentivo aos jovens, e daí surgiu a proposta de criar uma estrutura permanente de formação profissional”, afirmou o produtor Adroaldo Hoffmann.

A proposta, que conta com o apoio do Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), foi debatida na Câmara Setorial e posteriormente apresentada ao governador Eduardo Riedel.

“O governador demonstrou sensibilidade à proposta, e os deputados se comprometeram a destinar emendas parlamentares de R$100 mil cada. O prefeito também sinalizou com uma doação de R$100 mil. Com esses recursos, será possível construir e equipar a escola avícola”, acrescentou Hoffmann.

Incentivos fortalecem avicultura

O Programa Frango Vida que compõe o Proape (Programa de Avanços na Pecuária de Mato Grosso do Sul), destinou mais de R$ 66 milhões em incentivos para a retomada e expansão da avicultura no estado, e tem impulsionado a necessidade por qualificação de mão de obra devido a elevada demanda produtiva no setor.

O Proape, implementado em 2023, estabelece critérios técnicos, ambientais e sanitários, concede incentivos ao produtor, promove a modernização das granjas, o reinvestimento produtivo e a adoção de boas práticas. Atualmente o projeto conta com 314 cadastros aprovados e 159.289.468 animais abatidos no estado.

Segundo o gestor de avicultura da Semadesc (Secretaria de Estado de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação), Rubens Mello, o incentivo vai além do financeiro, pois para acessá-lo o produtor precisa cumprir requisitos ambientais, sanitários e estruturais. O que eleva o padrão da atividade, fortalece a segurança alimentar e dá sustentabilidade à cadeia produtiva.

“Quando o produtor tem condições de investir, resolver gargalos sanitários e ambientais e planejar o futuro, muda a forma de enxergar o negócio. Isso gera confiança e abre espaço para novas ideias, como o aviário-escola”, enfatizou Mello.

Sede da futura escola avícola

O município de Sidrolândia é atualmente o maior polo produtor de aves de Mato Grosso do Sul, com produção diária estimada em 210 mil frangos. No estado todo são abatidos cerca de 500 mil aves por mês, totalizando aproximadamente 180 milhões de aves por ano.

Segundo Hoffmann, a criação da escola avícola pode representar um marco para o setor, pois cerca de 90% dos trabalhadores aprendem na prática, dentro das empresas. 

“A formação profissional estruturada é um dos grandes desafios da avicultura, e essa iniciativa vem justamente para preencher essa lacuna”, afirmou o produtor.

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