Mel do Pantanal conquista espaço em evento internacional de apicultura

O mel do Pantanal, reconhecido pela Indicação Geográfica (IG) desde 2015, ganhou destaque em um evento internacional de apicultura, levando a tradição e a biodiversidade da região para o cenário global.

Segundo o Sebrae, o selo IG é atribuído a produtos que exploram as características naturais, como as geográficas (solo, vegetação), meteorológicas (clima) e humanas (cultivo, tratamento, manufatura).

A certificação também indica a origem dos produtos e reconhece que os bens possuem controle rígido de qualidade.

No 49º Congresso da Apimondia, apicultores, cientistas e interessados de todo o mundo se reuniram em Copenhague, na Dinamarca.

O produtor Gilberto Santos, do Apiário Santos, em Aquidauana (MS), representa o Brasil no evento após ser selecionado em um processo seletivo conduzido pela Apex Brasil.

O congresso é promovido pela Federação Internacional de Associações de Apicultores (Apimondia), que promove o desenvolvimento apícola científico, ecológico, social e econômico em todos os países.

Segundo Gilberto, a experiência tem sido gratificante e tem reforçado o potencial do mel pantaneiro. “Está sendo magnífico, muito aprendizado e também muita proposta de grandes negócios para o mel do Pantanal”, contou.

Gilberto atua com a IG Mel do Pantanal há três anos, mas o vínculo com a apicultura vem desde a infância.

De acordo com o produtor, a produção carrega características que só são encontradas no bioma. “A diferença está em suas floradas únicas do Pantanal, resultando em um mel escuro com propriedades medicinais, realmente um produto único”, destacou.

Além do sabor diferente, o produtor também ressalta a importância ambiental da atividade. “O Pantanal queima quase todos os anos e os enxames também são queimados. A criação de abelhas ajuda na biodiversidade e na recuperação da população de abelhas. O rico mel do Pantanal é consequência do trabalho com elas, um produto com muitas propriedades medicinais.”, explicou.

Selo de certificação

A Indicação Geográfica (IG) é uma certificação que identifica e protege produtos vinculados a territórios específicos, garantindo tipicidade, autenticidade e preservação de práticas tradicionais. No caso do mel pantaneiro, apenas produtores da área delimitada podem usar o nome protegido.

O processo para reconhecimento começou em 2007, em uma reunião da Câmara Setorial Consultiva de Apicultura de Mato Grosso do Sul, em Corumbá (MS). O registro do mel produzido no Pantanal foi emitido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) em 2015, sendo a primeira IG concedida a um mel no Brasil.

A gestão da IG é feita pela Associação dos Apicultores de Mel do Pantanal (Cofenal), que reúne produtores, entrepostos e associações em MS e MT. A entidade atua como protetora do selo, garantindo que apenas mel produzido no bioma siga para o mercado com a cetificação da IG.

Além de Gilberto, outros produtores já utilizam o selo e novos parceiros estão em processo de verificação. O objetivo é fortalecer a produção regional, valorizar a apicultura como atividade sustentável e consolidar o mel do Pantanal no Brasil e no mundo.