Aconchego da casa de vó é o conceito que Tayla escolheu

Os móveis antigos, muitas plantas ao redor e vários pratos com cookies. O cantinho da rua Sebastião Lima, em Campo Grande, é espaço para quem gosta de aconchego, igual casa de vó. 

Na pandemia, Tayla Auto Duarte, de 34 anos, vendia cookies online, sempre testando receitas, até que surgiu a oportunidade de ter um lugar especial para chamar de seu. 

“A gente foi fazendo tudo aos poucos, mas sempre quisemos esse ar de aconchego. Eu acho que as plantas são bem importantes para isso. Essa cara de casa”, destaca a empresária. Os móveis retrô, por exemplo, foram garimpados na casa da família. 

“Meus pais tinham umas cadeiras, as luminárias verdes ficavam na sala de estudos, na minha infância. E meu pai sempre mexeu com madeira, então ele e meu marido fizeram as mesas, as prateleiras, tudo. As cadeiras brancas que estão ali no cantinho eram da minha avó. Tudo tem uma história”. 

Tayla Duarte

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Esse ar simples e tranquilo não foi uma ideia inicial de Tayla. Ela confessa que se preocupou com a decoração e arquitetura antes de abrir as portas. O resultado foi totalmente o oposto. Afinal, a clientela ama. E uma das grandes inspirações para ela são as viagens que fez. 

“Conquistei a aceitação por não ter nenhum projeto arquitetônico, não ter uma decoração mais clássica, porque a gente foi garimpando mesmo. E eu gosto de viajar, né? Então os lugares que eu estava vendo nessas viagens; tinha muito isso, muitos cantinhos, detalhes. A gente tem alguns quadrinhos na parede e uns livros que ganhamos de cliente que vê o espaço e dá um presente. A gente coloca lá também como decoração. As plantas, por exemplo, tem clientes que dão mudas, e eu gosto muito de planta, tenho bastante em casa, então acaba sendo uma extensão nossa”. 

Tayla Duarte

O cardápio também é um diferencial para quem quer passar uma tarde regada a café, bebidas refrescantes e vinhos. Este último é servido no copo. 

As bebidas têm um charme como as comidas, pois cada copo contém o nome dos clientes escrito com canetinha branca. A ideia foi da parceria de Tayla, a Natália Ajiki, que também expõe seu trabalho artesanal de cerâmica no local. 

“A gente começou com um copo. A gente serve vinho no copo. E aí depois a gente transferiu a ideia pro copo do chá. E ficou. É legal dar um ar de atenção pro cliente. O pessoal gosta bastante. É muito diferente”, afirma Tayla.

Os doces, muitos com cookie, são de comer com os olhos. O menu é todo escolhido por Tayla, que tem com uma equipe na hora de prepará-los.

“Hoje eu acabo ficando tanto na cozinha, quanto na parte administrativa, mas a criação é toda nossa, e a gente baseia tudo no cookie. A gente faz as cheesecakes com a base de cookie, bolo, umas tortinhas, tiramisu, que é com cookie também”

Um dos pratos mais famosos é o pão de queijo, receita da mãe de Tayla que ganhou uma incrementada. “Tudo eu vou testando”. 

Para deixar tudo ainda mais charmoso, o menu online é bem criativo. “Nem só de doce se vive” está lá para o cliente esboçar um sorrisinho. 

A varanda de Tayla virou sucesso para o público de todas as idades, desde a criança que pede para ir lá  aos senhores de idade, que adoram um chá gelado. E quem tem pet em casa, pode levar também. O espaço aceita os peludos com coleiras.