O que você faz para conquistar seu sonho? Jovem de MT vende tortas de bar em bar

Conquistar os sonhos não é uma missão fácil. A caminhada, muitas vezes, é cheia de desafios. Mas, no final, pode tornar tudo ainda mais bonito quando o que tanto almeja é conquistado. O várzea-grandense Gabriel Yuri Cavalcante Olegário, de 21 anos, está em busca do seu e, para isso, vende tortas de bar em bar.  

Ele conta que passa a madrugada produzindo as massas para as tortas. Depois, tira um descanso no período da manhã, para em seguida finalizar os produtos, que serão vendidos à noite nos bares de Cuiabá.

“Os doces eu comecei a vender em março de 2020, mas eu trabalho com venda de rua desde os 9 anos, quando comecei a vender pão. Comecei a fazer junto com a minha mãe, de começo era para ser brigadeiros, mas achávamos que seria algo batido. Então, veio a ideia das tortas”, disse.

O sonho de Gabriel é ter uma delicatesse, uma loja que vende comidas finas e iguarias. Especializada em comidas exóticas, raras e de difícil preparo ou criação. 

“Não quero apenas uma confeitaria, a delicatesse tem um significado. Acredito que quando estiver pronta, irá evoluir ainda mais. Quero que a loja seja uma experiência de momentos, algo que você sempre tenha uma memória gostosa e seja fantástica”. 

Para isso, Gabriel tem trabalhado muito. Hoje sua renda vem, exclusivamente, das tortas, o que garante o seu sustento e de sua esposa, e, futuramente, a realização do seu maior sonho.  

E qual é o seu sonho? Está correndo atrás?