Sabia que o melhor recipiente para armazenar cerveja é na lata?
De acordo com o beer sommelier Elvio Resende, o melhor recipiente para armazenar cerveja são as latas, porque não permite a incidência de luz
O podcast Cerveja para Descontrair, exibido nas rádios Centro América FM e Morena FM, trata do mundo cervejeiro e suas curiosidades. O sommelier Elvio Resende gosta muito de falar sobre as cervejas artesanais que vêm ganhando cada vez mais espaço no mercado.
No entanto, tanto para as cervejas especiais quanto as mais comuns, existe sempre um certo preconceito, segundo ele, quando o assunto é armazenamento. Isso porque muita gente acha que a lata não é o recipiente mais adequado, que o melhor seriam as garrafas.
Porém, existe um equívoco aí, de acordo com nosso sommelier. As latas são os melhores recipientes para se armazenar cerveja. Ouça abaixo:
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