Cesta básica passa de R$ 900 pela 1ª vez em Cuiabá após alta do tomate e da batata

A cesta básica ficou ainda mais cara em Cuiabá e ultrapassou, pela primeira vez na série histórica, a marca de R$ 900. Na terceira semana de maio, o custo médio chegou a R$ 913,47, segundo boletim do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio de Mato Grosso (IPF-MT). O valor representa alta de 1,86% em relação à semana anterior, quando a cesta custava R$ 896,80.

Desta vez, quem liderou a alta foi o tomate. O item subiu 14,95% em uma semana e chegou ao preço médio de R$ 13,47 o quilo. Em comparação com o mesmo período do ano passado, o tomate está 64,74% mais caro. Segundo o instituto, as baixas temperaturas nas principais lavouras atrasaram a maturação dos frutos, reduzindo a oferta e pressionando os preços.

O novo aumento ocorre após a cesta já ter registrado alta de 0,44% na segunda semana de maio, puxada principalmente pela batata, que naquele período subiu 18,79% e chegou a R$ 8,34 o quilo. Na semana seguinte, o produto voltou a pesar no bolso do consumidor, com nova alta de 9,04%, alcançando o preço médio de R$ 9,10/kg.

De acordo com a análise do IPF-MT, a variação da batata pode estar relacionada à baixa oferta, provocada pelo fim da colheita da safra atual e pelas chuvas registradas em algumas lavouras, que atrasam o processo de coleta do produto.

Outro produto que também ficou mais caro foi o feijão, com alta de 2,14%, chegando à média de R$ 8,16/kg. No comparativo anual, o valor está 33,03% acima do registrado no mesmo período de 2025. A alta, conforme o IPF-MT, pode estar ligada ao aumento dos custos de produção, especialmente com os cuidados no armazenamento dos grãos.

No acumulado anual, o peso no orçamento das famílias também aumentou. A cesta básica está 9,58% mais cara do que no mesmo período do ano passado, quando custava R$ 833,59.

Apesar da alta geral, alguns itens tiveram queda no preço médio na terceira semana de maio. A carne bovina recuou 0,89%, o arroz caiu 0,58%, o café teve redução de 1,96%, a banana caiu 1,60% e o açúcar ficou 2,07% mais barato. Já o pão francês ficou estável, enquanto o óleo de soja e a manteiga praticamente não tiveram variação.

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