Cesta básica: preços do arroz e da batata sobem em Cuiabá

O arroz e a batata foram os produtos que tiveram maior aumento na última semana em Cuiabá, segundo levantamento do IPF (Instituto de Pesquisa e Análise Fecomércio). O arroz subiu 4,60% e a batata, 3,87%.

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A elevação do preço da batata pode estar relacionada com o período de entressafra, reduzindo assim, a oferta dos produtos nos mercados. Já a subida no preço do arroz pode estar associada ao custo de produção – logo, esse valor é repassado para o consumidor final. 

A farinha de trigo, que ao longo das últimas semanas estava em alta, teve uma redução de R$ 0,17. A carne bovina também registou uma queda de R$ 0,42 no preço, bem como o tomate, que caiu R$ 0,91. 

Aumento da cesta

A cesta básica em Cuiabá na primeira semana de abril custava, em média, R$ 740,29. Na segunda semana de abril, R$ 744,34, resultando em uma variação de 0,55% e uma diferença de valor de R$ 4,05. 

Entre as duas semanas, houve um crescimento de R$ 4,05 para a cesta básica e cerca de 39% dos produtos levantados tiveram queda no preço nesse período. 

A inflação dos alimentos e combustíveis tem contribuído para o crescimento dos preços em geral no país, assim a alta de 0,55% no preço médio da cesta básica pode ser explicado por esse fator, além do período de entressafra de alguns produtos, como é o caso da batata e do tomate.