Valor da cesta básica tem 2° alta consecutiva de dezembro em Cuiabá

A cesta básica de alimentos em Cuiabá segue em tendência de aumento no mês de dezembro, de acordo com o mais recente Boletim Semanal do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio (IPF-MT) divulgado nesta quarta-feira (10).

A primeira semana de dezembro, já foi marcada pela leve alta no custo, quando o valor médio passou de R$ 777,12 para R$ 780,77, um aumento de 0,47% em relação a novembro.

Nesta segunda semana do mês, o custo médio do mantimento atingiu R$ 781,56. O valor representa uma variação semanal de alta de 0,10% em relação à primeira semana do mês (quando a cesta custava R$ 780,77).

O valor representa uma variação semanal de alta de 0,10% em relação à primeira semana de dezembro, quando a cesta custava R$ 780,77. A análise compara a relação de preços entre 01/12/2025 a 06/12/2025 e 07/12/2025 a 13/12/2025.

Apesar da nova alta, a segunda semana de dezembro apresenta um cenário positivo em relação ao ano anterior: o custo total da cesta está 3,09% abaixo do valor registrado no mesmo período de 2024, quando a cesta custava R$ 806,48.

Apesar do aumento no custo, a análise do IPF-MT indica que o conjunto de itens ainda está 3,09% abaixo do valor registrado no mesmo período do ano passado, quando custava R$ 806,48.

🍅 Tomate e batata puxam alta

A nova elevação no preço da cesta básica foi impulsionada por itens de hortifruti:

Tomate: apresentou o maior salto, com alta de 13,24% na média semanal, atingindo R$ 4,72/kg. O aumento é atribuído à entressafra, já que algumas lavouras ainda não iniciaram o novo período de colheita, reduzindo a oferta.

Batata: registrou acréscimo de 3,56%, chegando ao valor médio de R$ 3,95/kg. Similar ao tomate, a batata enfrenta oferta reduzida devido ao final da safra.

Outros itens que tiveram variações positivas incluem a Farinha de trigo (+1,18%) , a Carne bovina (+0,37%) , o Açúcar (+0,33%) , o Óleo de soja (+0,29%) e o Arroz (+0,27%).

Apesar da alta, o tomate segue 8,02% menor no comparativo anual, e a batata está 32,66% mais barata se comparada ao mesmo período de 2024.

Alimentos em queda

Na contramão dos hortifrutis, o feijão registrou redução de 2,47%, atingindo R$ 6,09/kg em média.

• Feijão: sofreu redução de 2,47%, atingindo R$ 6,09/kg de custo médio.
• Banana: teve redução de 1,37%.
• Leite: caiu 0,94%.
• Manteiga: registrou queda de 0,82%.
• Café: reduziu 0,72%.
• Pão francês: teve uma pequena redução de 0,51%.

Na comparação anual, o tomate segue 8,02% menor , a batata está 32,66% mais baixa e o feijão segue 11,42% menor em comparação a 2024.

A queda do feijão é resultado de bons resultados na safra, com alta oferta e demanda em baixa, o que pressiona os preços para baixo. Em comparação com 2024, o preço atual do feijão está 11,42% menor.

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