Circuito gastronômico de R$ 3,3 milhões vai passar por 10 cidades de MT em 2027

Um circuito cultural e gastronômico que pretende percorrer 10 municípios de Mato Grosso em 2027 foi autorizado a captar até R$ 3,34 milhões por meio da Lei de Incentivo à Cultura. A aprovação do projeto consta no Diário Oficial da União desta segunda-feira (17).

Batizado de “Circuito Saboreando Meu Brasil – MT 2027 – Cada Município Tem Um Sabor. Cada Sabor Tem Uma História”, o projeto prevê uma programação itinerante voltada à gastronomia regional, à memória dos pioneiros, aos saberes populares e à identidade cultural de Mato Grosso.

A proposta é do Instituto Capacitar Mais, de Sinop (MT). Conforme a publicação, o projeto foi aprovado para captar R$ 3.340.050 entre 17 de agosto e 31 de dezembro de 2026.

Feiras, gastronomia e histórias de MT

Em cada uma das 10 cidades, a programação deverá reunir feiras culturais e gastronômicas, exposições históricas, apresentações artísticas, oficinas e homenagens a personagens que contribuíram para a construção da história local.

Além da culinária, o circuito pretende integrar artesanato, música, economia criativa e patrimônio imaterial. A proposta é usar os sabores característicos de cada município como ponto de partida para apresentar histórias e tradições das diferentes regiões de Mato Grosso.

O projeto também prevê a produção de registros audiovisuais e documentais das histórias, tradições e receitas encontradas durante o circuito. Segundo a descrição publicada no Diário Oficial, a intenção é preservar a memória e registrar a diversidade cultural mato-grossense.

As atividades previstas terão acesso gratuito à população.

Quais cidades vão receber o circuito?

Apesar de informar que o circuito percorrerá 10 municípios de Mato Grosso, o ato publicado no Diário Oficial da União não informa quais cidades fazem parte do roteiro. A publicação identifica apenas Sinop como a cidade vinculada ao proponente do projeto.

Também é importante destacar que os R$ 3,34 milhões correspondem ao valor autorizado para captação, e não necessariamente a dinheiro já garantido ou repassado ao projeto. O prazo de captação informado no DOU vai até 31 de dezembro de 2026.

O Primeira Página entrou em contato com o Instituto Capacitar Mais para saber quais serão as 10 cidades, quando o circuito começará e como será definido o calendário das atividades, e aguarda retorno.

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