Dia do Chocolate: celebre a data com receita quentinha

Que delícia! Nesta quinta-feira (7), é comemorado o dia Mundial do chocolate, uma das iguarias mais desejadas do mundo. O Brasil é um dos maiores países produtores da fruta, que produz essa delícia, o cacau.

Chocolates comuns no Brasil

O Chocolate branco é feito a partir da mistura da manteiga de cacau com outros ingredientes, como leite em pó e açúcar, já o chocolate ao leite tem cerca de 30% de cacau em sua composição, o chocolate amargo tem 60% ou mais de cacau e o chocolate meio amargo possui cerca de 50% de cacau.

Nesse ‘tempinho’, de inverno um chocolate cai muito bem, né? Além de dar energia ele mantém o corpo aquecido durante o frio.

Se você chegou até aqui e achou que não ia ter receita, se enganou! O Primeira Página vai te ensinar a fazer dois tipos de chocolate quente, fáceis, rápidos e baratos; confira as receitas.

Essa primeira receita é com leite de origem animal.

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de leite
1/2 colher (café) de canela em pó
1 colher (café) de açúcar
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) rasa de amido de milho

MODO DE PREPARO

Misture tudo e leve ao fogo, mexa até ferver.
Sirva quente.

SUGESTÃO

Você pode acrescentar raspas de limão e/ou chantili, que vai ficar ainda mais gostoso.

Espera, você é vegetariano ou vegano? Fique tranquilo, aqui está uma receita para não passar vontade.

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Ingredientes

200 ml de leite de coco ou outro leite vegetal
2 colheres de chá de açúcar demerara Mãe Terra
1/2 colher de sopa de cacau em pó Mãe Terra
1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo

Misture os ingredientes em uma panela até que o açúcar demerara e cacau em pó Mãe Terra estejam dissolvidos e engrossar no ponto que preferir.