Dia do Pão: aprenda 3 receitas caseiras deliciosas

Pensa num pãozinho caseiro, quentinho e fofinho saindo do forno? Você pode fazer em casa! Celebre o Dia do Pão, nesta quarta-feira (15), com três receitas simples e deliciosas.

Pão caseiro e fofinho que derrete na boca

Ingredientes

• 2 ovos
• 15 g de fermento biológico seco
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 100 ml de óleo
• 300 ml de leite morno
• 800 g de farinha de trigo

Preparo

1️⃣ Em uma tigela, misture o fermento com o leite morno até dissolver.

2️⃣ Acrescente o açúcar, os ovos, o sal e o óleo, mexendo bem.

3️⃣ Adicione a farinha de trigo aos poucos e sove a massa por cerca de 5 minutos, até ficar lisa.

4️⃣ Cubra e deixe descansar até dobrar de tamanho.

5️⃣ Divida em duas partes iguais, abra com um rolo, enrole como rocambole e coloque em formas untadas e enfarinhadas.

6️⃣ Deixe crescer novamente até dobrar o volume.

7️⃣ Pincele azeite por cima e leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.

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Pão caseiro sem leite e sem ovos

Ingredientes

• 500gr de farinha de trigo
• 275ml de água morna
• 30ml de óleo
• 5 gr de fermento pra pão
• 3 colheres de (sopa) de açúcar
• Meia colher de (chá) de sal

Pode rechear com frango, presunto, queijo, do jeitinho que você preferir.

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Pão doce caseiro com leite em pó e baunilha

Ingredientes

• 600g de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno
•  5 colheres de sopa de açúcar
•  5 colheres de leite em pó
• 2 ovos
• ½  colher de sal
• 2 colheres de manteiga
• 2 colheres de essência de baunilha
• 20g de fermento biológico seco
  

Preparo

1️⃣ Misture o leite morno com o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutinhos.

2️⃣ Acrescente os ovos, leite em pó, manteiga, essência de baunilha e o sal. Misture bem.

3️⃣ Vá adicionando a farinha aos poucos até formar uma massa macia que desgruda das mãos.

4️⃣ Sove por cerca de 10 minutos até a massa ficar bem lisinha.

5️⃣ Cubra e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

6️⃣ Modele os pães como quiser (bolinhas, tranças ou numa forma).

7️⃣ Deixe crescer mais 30 minutos.

8️⃣ Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos, até dourar.

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