Dia Mundial do Queijo inspira receita prática de banana cartola

Nesta terça-feira, 20 de janeiro, é celebrado o Dia Mundial do Queijo, ingrediente versátil que combina tanto com receitas salgadas quanto doces. Para marcar a data, a sugestão é uma banana cartola, sobremesa simples, rápida de preparar e perfeita para inovar no lanche ou na sobremesa.

🍌 Banana Cartola

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Nível de dificuldade: Fácil
Tipo de receita: Doce

Ingredientes

• 4 bananas-prata maduras, sem casca e cortadas ao meio no sentido do comprimento (400 g)
• 2 colheres (sopa) de margarina (20 g)
• 4 fatias grossas de queijo manteiga ou queijo coalho (120 g)
• 4 colheres (sopa) de açúcar (50 g)
• 2 colheres (chá) de canela em pó (4 g)

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, prepare uma banana por vez. Derreta a margarina e doure as duas metades da banana dos dois lados, junto com uma fatia de queijo.
2. Retire da frigideira quando a banana estiver dourada e o queijo formar uma crostinha.
3. Disponha a banana em um prato, coloque o queijo tostado por cima e polvilhe açúcar e canela.
4. Repita o processo até finalizar todas as bananas e sirva ainda quente.

Além de prática, a receita valoriza a combinação clássica de banana com queijo, ideal para celebrar a data de forma simples e saborosa.

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