Operação apreende 977 kg de carne com larvas e restos de munição em MS

Uma operação em Porto Murtinho – cidade a 425 quilômetros de Campo Grande – apreendeu 977 quilos de carnes impróprias para o consumo que eram vendidas em mercados da região. Um dos estabelecimentos pertence a um ex-secretário de Saúde do município. Parte do que foi recolhido tinha larvas à vista e até vestígios de munição, fruto do abate clandestino.

As investigações foram feitas em conjunto entre Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo) e Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal do Mato Grosso do Sul).

Com uma lista de mercados “suspeitos” da venda ilegal de carne, as equipes saíram para fiscalização nessa segunda-feira (17). Encontraram grande parte dos alimentos armazenada de maneira errada e sem qualquer autorização da Vigilância Sanitária para o manuseio.

Um dos mercados visitados pela polícia pertence ao ex-secretário de Saúde de Porto Murtinho, Marco Andrei Guimarães. No estabelecimento dele as equipes encontraram peixes, carnes suínas e bovinas e linguiças caseiras sendo comercializadas de maneira irregular.

Na delegacia, o ex-secretário afirmou que possui as notas fiscais dos produtos, o que foi constatado pelo fiscal do Iagro, porém alegou que não foi orientado da maneira correta pela Vigilância Sanitária Municipal. Ele disse ainda que foi permitido “verbalmente” vender embutidos fatiados, desde que a embalagem tivesse a data de validade de no máximo sete dias.

A versão de Marco foi registrada no boletim de ocorrência. A equipe de reportagem ainda tenta contato com o ex-secretário.

Nos outros comércios, foi descoberto o uso de insumo impróprio e taxas acima do permitido em lei nas produções artesanais. Além disso, as equipes encontraram indícios de abate clandestino em algumas peças, isso porque tinham perfurações expostas e até restos de munição.

Ao fim da ação, três mercados foram autuados. Os gerentes e donos dos estabelecimentos vão responder por receptação qualificada, expor a venda produtos em desacordo com a legislação e várias violações dos direitos do consumidor, em especial quanto a higiene.

Segundo a Polícia Civil, toda a carne foi apreendida. Amostras foram separadas e o resto será descartado como determina a lei.

Operação em MS

Conforme a polícia, a apreensão dessa segunda-feira é consequência da operação iniciada no sábado, dia 14 de abril, quando as equipes foram até Caracol – cidade a 372 quilômetros da capital.

Na data, um dos estabelecimentos vistoriados pertencia a um vereador da cidade. Enquanto o local era fiscalizado, o parlamentar fugiu.

No local, os policiais e fiscais da Iagro encontraram carne bovina, de frango e linguiça armazenados sem nenhum cuidado de higiene. Algumas peças de carne tinham insetos e grama grudados. Ao fim da ação, foram apreendidos 725 quilos de carne em dois mercados e em uma casa de carnes.

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