Sangue e barata: dono de espetinho clandestino é preso na Moreninha
Local foi fechado e 370 quilos em espetos prontos foram apreendidos
Operação entre Polícia Civil e órgãos do estado apreenderam 370 quilos de espetinho produzidos em local clandestino, na região das Moreninhas, em Campo Grande, na terça-feira (10). O dono do local, de 38 anos, foi preso em flagrante.
De acordo com a polícia, as carnes eram cortadas e preparadas para venda em espaço infestado por baratas e com muitas moscas.
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O local também apresentava grande quantidade de sangue animal. Investigação aponta que o comerciante usava corantes e produtos de uso para bovinos na manipulação dos espetinhos.
A carne foi entregue à Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal) para descarte em acordo com as normas sanitárias.
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